Czynność mająca na celu podzielenie powierzchni na mniejsze części lub odcięcie powierzchni od elementów konstrukcyjnych budynku, pracujących inaczej niż dylatowana warstwa. Dylatowanie konieczne jest zwłaszcza w przypadku dużych powierzchni mogących ulegać deformacjom. Deformacje mogą być spowodowane zmianą obciążenia, warunkami temperaturowymi i wilgotnościowymi. Wykonanie dylatacyjnych szczelin (zobacz: szczeliny dylatacyjne) ogranicza wpływ tychże zmian. Sposób dylatowania należy dobrać indywidualnie dla danej warstwy, biorąc pod uwagę rodzaj materiału, warunki użytkowania, rozmiar powierzchni, charakter podłoża itp.