chemia budowlana

chemia budowlana chemia budowlana logo chemiabudowlana.info - główne menu Kleje do płytek ETICS/BSO Bitumy Ogrody Renowacje Podłogi i posadzki Balkony Farby Uszczelniacze Tynki Taśmy Zaprawy Betony Ochrona metali chemiabudowlana.info reklama Forum o budownictwie Newsletter Dział dla wykonawców Kleje Ochrona drewna Fundamenty i piwnice Gipsy, sucha zabudowa

Jakie najwyższe standardy spełniają posadzki w nowoczesnych zakładach rybnych?

25.06.2019
Obchodzony 27 czerwca Światowy Dzień Rybołówstwa to dobra okazja, aby zajrzeć do wnętrz najbardziej innowacyjnych zakładów rybnych na świecie. Obiekty tego typu wyposażone są w specjalistyczne, bezspoinowe posadzki żywiczne spełniające najwyższe wymogi w zakresie higieny, bezpieczeństwa pracy, wytrzymałości mechanicznej i chemicznej oraz odporności na niskie i wysokie temperatury.

Chemia budowlana - Fot. Flowcrete
Fot. Flowcrete
Chemia budowlana - Fot. Flowcrete
Fot. Flowcrete

Poniżej przedstawiamy najważniejsze z nich, na bazie przykładów z Polski i ze świata, m.in. w pełni proekologicznej hodowli łososia atlantyckiego Jurassic Salmon, która działa w Dreżewie, w województwie zachodniopomorskim oraz zakładu produkcyjnego Huon Aquaculture na Tasmanii, należącego do lidera australijskiego rynku przetwórstwa rybnego.

1. Wysoki profil higieniczny potwierdzony certyfikatem niezależnej, międzynarodowej organizacji, np. HACCP International


W zakładach rybnych, tak jak w całej branży spożywczej, najważniejsze jest zachowanie wysokiego poziomu higieny. Zastosowanie bezspoinowych posadzek żywicznych pozwala uzyskać powierzchnię łatwą do zmywania i utrzymywania w czystości. Brak zbędnych podziałów na posadzce ogranicza do minimum liczbę miejsc, w których mogą gromadzić się zanieczyszczenia i rozwijać bakterie. Dotyczy to także zintegrowanych z systemem posadzkowym cokołów na styku posadzki ze ścianą.
Chemia budowlana - Fot. Flowcrete
Fot. Flowcrete

W najbardziej zaawansowanych technologicznie zakładach rybnych stosuje się innowacyjne rozwiązania, takie jak np. posadzki z antybakteryjnym dodatkiem Polygiene® na bazie jonów srebra, który redukuje ilość bakterii oraz zarodników pleśni i grzybów na powierzchni posadzki nawet o 99,9%. Tego typu rozwiązanie wykorzystano w posadzkach antybakteryjnych Flowfresh, będących w ofercie Flowcrete.

Potwierdzenie wysokiego profilu higienicznego posadzek stanowią certyfikaty wydawane przez niezależne, międzynarodowe organizacje, takie jak HACCP International. Posadzki Flowfresh otrzymały certyfikat wydany przez organizację HACCP International na lata 2019-2021, po raz trzeci z rzędu, co stanowi potwierdzenie, że posadzki te spełniają najwyższe światowe standardy higieny w zakładach spożywczych.

2. Wysoka odporność na stałe niskie i wysokie temperatury oraz tzw. szok termiczny


W zależności od rodzaju prowadzonej działalności, posadzki w nowoczesnych zakładach rybnych są odporne na stałe niskie temperatury (np. w pomieszczeniach mroźni i chłodni) i stałe wysokie temperatury (np. w strefach obróbki termicznej, smażenia, gotowania, wędzenia itp.). Bardzo ważna jest odporność na tzw. szok termiczny, który występuje w przypadku nagłej, gwałtownej zmiany warunków w otoczeniu, m.in. podczas czyszczenia pomieszczeń ciepłą wodą lub parą wodną pod ciśnieniem, a także przy otwieraniu drzwi od mroźni lub pieców. Posadzki poliuretanowo-cementowe, jak Flowfresh, charakteryzuje wysoka odporność termiczna, dlatego są stosowane w tego typu inwestycjach.

3. Wysoka odporność na obciążenia mechaniczne związane ze skalą działalności


Wiele nowoczesnych i innowacyjnych zakładów rybnych prowadzi działalność na dużą skalę. Stosowane w nich posadzki są wytrzymałe na intensywne obciążenia mechaniczne, związane z miejscowym załadunkiem towarów, intensywnym ruchem wózków, a także z ruchem pieszym. Do najbardziej wytrzymałych mechanicznie należą systemy posadzkowe na bazie żywic poliuretanowych oraz kruszywa i cementu. Wyróżnia je znaczna odporność na ścieranie (np. wynik < 2000 mg w Teście Tabera, przy zastosowaniu koła H22 o wadze 1000 kg przy 1000 cykli, zgodnie z normą PN-EN ISO 5470–1).

REKLAMA:

4. Posadzka o przeciwpoślizgowej powierzchni, zintegrowana z systemem odwodnienia – w strefach mokrych


W strefach mokrych, np. w pomieszczeniach uboju, rozbiórki tusz i obróbki ryb, gdzie występuje zwiększone ryzyko poślizgnięcia i upadku, stosowane są posadzki o zwiększonych właściwościach przeciwpoślizgowych. Posadzki żywiczne stanowią przy tym integralną część systemu odwodnienia. W zależności od tego, czy jest to odwodnienie liniowe czy punktowe – warstwy posadzkowe są wykonywane z odpowiednim spadkiem, a styk posadzki i odwodnienia jest wypełniany masą trwale elastyczną, aby uniknąć powstawania spękań.

5. Odporność na substancje organiczne występujące przy obróbce ryb


Stały kontakt z dużymi ilościami czynników występujących w zakładach rybnych, m.in. tłuszczów czy białka rybiego, mógłby mieć niszczący wpływ na posadzkę. Z tego powodu w nowoczesnych inwestycjach wykonywane są systemy posadzkowe, które charakteryzuje wysoka odporność chemiczna, zarówno na substancje pochodzenia organicznego, jak i środki czyszczące stosowane w ramach standardów utrzymania higieny.

6. Atrakcyjna estetyka posadzek przemysłowych


W najbardziej zaawansowanych technologicznie, innowacyjnych zakładach rybnych projektuje się posadzki nie tylko doskonale spełniające swoje funkcje, ale zwraca się także uwagę na ich estetykę. Posadzki poliuretanowo-cementowe Flowfresh są dostępne w standardowych kolorach, poza szarym i ciemnoszarym, są to m.in. ciepłe odcienie, takie jak ochra, kremowy, musztardowy, czerwony, a także zielony i niebieski. W Huon Aquaculture na Tasmanii na ponad 1400 m2 została wykonana posadzka Flowfresh SR w zróżnicowanej kolorystyce (kolor żółty i ciemnozielony), aby wyraźnie oznaczyć i oddzielić od siebie strefy zakładu, między innymi obszary porcjowania łososia świeżego i wędzonego, co stwarza warunki dobrze zorganizowanego i estetycznego środowiska pracy.

Autor: Flowcrete - zobacz wizytówkę firmy

(Oceń ten artykuł):
(4)

Najnowsze na forum
MacieX822
Awatar użytkownika
Postów: 70
Re: Deweloper
data » 24.07.2019, 6:47
Deweloperów jest bardzo dużo, Ci chętnie wkraczają do wielkich miast, gdzie jest bardzo duże zainteresowanie ze strony klientów nowymi
szarak
Awatar użytkownika
Postów: 57
Re: Konkurs Titania
data » 23.07.2019, 21:26
Ehhh, ładne są te domy. Jedne lepsze od drugich. Miło popatrzeć. I oczywiście czerpać inspirację jak będzie się człowiek budował
George
Awatar użytkownika
Postów: 87
Re: Elewacja jak nowa
data » 23.07.2019, 20:29
Samodzielnie ciężko wyczyścić elewację dlatego najlepiej zdać sie na usługi profesjonalnej firmy. Bardzo dobrze mycie i malowanie elewacji
mateus
Awatar użytkownika
Postów: 28
Re: Ogrodzenie do ogrodu
data » 23.07.2019, 20:10
Czytam właśnie o rodzajach ogrodzeń i ich zaletach https://www.porady-remontowe.pl/jakie-o ... j-posesji/ i najbardziej podoba mi się ogrodzenie
mateus
Awatar użytkownika
Postów: 28
Re: Ogrodzenie domu z siatki Co o tym sadzicie
data » 23.07.2019, 19:48
Tak, takie ogrodzenie z siatki jest dobre jako tymczasowe ale już docelowo lepiej wybierać solidne i trwałe materiały, ja na przykład bardzo
STREFA PARTNERA
kuma.pl sukcesgroup.pl
Copyright 2019 chemia budowlana .info
partnerzy | polityka prywatności | reklama | newsletter | kontakt